İlk yemek
Ana kurslar
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
Balık yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
Paskalya çelengi rulosu
İçindekiler
- hamur:
- un-600 gr
- kuru maya-20 gr
- şeker-100 gr
- 1 yumurta
- tereyağı-70 gr
- süt-250 ml
- öğütülmüş kakule – 1 çay kaşığı
- tuz – 1 tutam
- dolgu:
- kuru üzüm-100 gr
- hurma-100 gr
- kahverengi şeker – 1-2 yemek kaşığı.
- tarçın-1-2 çay kaşığı
- kavrulmuş susam-2 yemek kaşığı
- eritilmiş tereyağı-2 yemek kaşığı +1 yemek kaşığı üst için
- üst için haşhaş
- Sır:
- pudra şekeri – 100 gr
- limon suyu-8-9 çay kaşığı
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Ürünler…
2. Tereyağını eritin, şekeri ekleyin.
3. Un (yarım), maya, kakule, tuzu karıştırın.
4. Şeker ve tereyağını ekleyin.
5. Yumurtayı ılık sütle çırpın.
6. Ayrıca kuru bileşime dökün.
7. Kaşık veya hamur karıştırıcı ile yoğurun.
8. Unun geri kalanını ekleyin.
9. Hamur hazır.
10. Mutfakta üstü kapalı bir saat bekletin.
11. Mayalanan hamuru bir altlık veya masaya aktarın.
12. Bir büyük katman veya iki küçük katman halinde açın. Eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
13. Kuru üzümleri ve hurmaları durulayın.
14. Hamurun üzerine kuru üzüm ve doğranmış hurma serpin, şeker serpin. Kurutulmuş meyveler herhangi biriyle değiştirilebilir.
15. Üzerine kavrulmuş susam ve tarçın ekleyin.
16. Toplayın.
17. Bir fırın tepsisindeki bir fırın tepsisine aktarın. 20-30 dakika uzanın.
18. Kesikler yapın, kalan eritilmiş tereyağını fırçayla sürün.
19. Haşhaş tohumu ile süsleyebilirsiniz.
20. 180* de 40-45 dakika pişirin. En üstünü parşömenle kapladım.
21. Pudra şekeri ve limon suyunu (benim hazır konsantrem var yavaş yavaş ekleyin şeker herkese göre değişir) lapa kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
22. Üstünü krema ve şeker serpme, ortada bir kompozisyon ile süsleyin.
23. Festival masasında servis yapın.
24. Porsiyonları almak için kesiklerden sonuna kadar bir bıçak geçirin. Kahve, çay ile servis yapın.
Ek Bilgiler
Doldurma rulosu açısından zengin, doyurucu ve lezzetli. Ekşi sır ile bıktırıcı değil. Servis çeşitlidir: kahve, çay, kakao, süt, kefir ile. Bol miktarda porsiyon, aile ve yemek için yeterli.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
kremalı kekSüzme peynir Paskalya çileği
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Nadezhda Rizvanova Hiçbir yerde daha kolay: charlotte ve maceraları Ah evet, meyve: armut hakkında – en ilginç Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para işaretleriKahve, tuz, limon : tabaklardaki (tavalar, kesme tahtası) kokular nasıl giderilir
Yeni Tarifler
Cevap
Tanechka, lezzetli ve hoş kokulu bir rulo çıktı.🍩😋Güzel fotoğraflar!👍🥰