İlk yemek
Ana yemekler
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
Ketsy üzerinde sebze yastığında pişmiş levrek
İçindekiler
- levrek – 2 adet
- rafine ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı. ben
- soğan – 1 adet.
- büyük havuç – 1 adet.
- sarımsak – 3 diş
- tuz (Balık yemekleri için baharatlı tuzum var)
- acı kırmızı biber – 0.25 çay kaşığı
- öğütülmüş karabiber – 0.25 çay kaşığı
- limon – 4 dilim
Adım adım yemek tarifi
Bir yastık üzerinde pişmiş levrekleri ketsy’de pişirelim.
Adım adım fotoğraflara bakın:
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Ketsy’de levrek pişireceğim. Sebze pişirmek. Büyük soğan ve havuç seçin. Sarımsakları soyun ve bütün dişleri bırakın.
2. Soğanı tüy şeklinde kesin, havuçları orta rende üzerine rendeleyin. Her şeyi ketsy ve sarımsakta da gönderiyoruz. Rafine ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı dökün. Tuz biber. Balık için baharatlı tuzum var. Daha fazla baharat eklemeyeceğim. En sevdiğiniz baharatları ekleyebilir veya sadece kırmızı ve karabiber ekleyebilirsiniz. karıştırıyoruz.
3. Balıkların temizlenmesi gerekiyor, tüm yüzgeçleri kesin. Bir kafa varsa, o zaman kesin. Bağırsak. İyice durulayın, içindeki siyah filmi çıkarın. Kağıt havlularla kurulayın ve sebzelerin üzerine yerleştirin. Balığın üstünü rafine ayçiçek yağı ile yağlayın, üstüne biraz tuz ekleyin.
4. Limondan 4 ince dilim kesin ve levreğin üstünü kapatın. Balık başına 2 dilim.
5. Halkaları folyo ile kapatıp fırına koyuyoruz, 40 dakika t-180-200 C’ye ısıtıyoruz.
6. 25 dakika sonra balığı çıkarın ve folyoyu çıkarın. Artık ona ihtiyacımız yok. Sebzeli balık zaten hazır ama kekleri tekrar fırına koyacağız, kalan süre boyunca balıklar istenen altın rengine kadar kızaracak.
7. Hazır. Balıkları fırında fazla kurutmayın. Folyo olmadan üstünü fazla pişirmeyin. İşte çok güzel bir levrek çıktı. çok güzel kokulu
8. Balığı herhangi bir garnitürle servis edin. Uzun taneli pirinç pişirdim. Pirinci bir tabağa, üstüne sebzeler ve levrek koydu. Bu lezzetli!
Ek Bilgiler
Ketsy, fırında yemek pişirmek için tasarlanmış klasik bir Gürcü yemeğidir. Ketsy refrakter kırmızı kilden yapılmıştır. Bu malzeme, yüksek ısı iletkenliği ve çevre dostu olmasıyla ünlüdür. Gıdaya zararlı maddeler salmaz. Isıyı uzun süre muhafaza eder. Ketsy’de pişirilen yiyecekler çok sağlıklıdır ve pişirildikten sonra bile pişmiş yemeğin sululuğunu, görünümünü, tadını ve aromasını uzun süre korur.
Böyle bir balık yemeği, balık ve bitkisel yağlara izin verildiği günlerde Büyük Perhiz sırasında talep görecektir. Hazırlanmak. Levrek çok sulu, elbette kuru değil – lezzetli.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
FocacciaJöleli turta “aykırı”: herhangi bir içeceğin bir litresinden lezzetli yağsız (ancak gerekli değil) hamur işleri
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Natalya Tsvetkova Basit ve lezzetli: ilginç mercimek yemekleri Cook-parim: tahılların faydaları nelerdir ve bilmeniz gerekenler Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para için işaretler Kahve , tuz, limon: tabaklardaki (tavalar, kesme tahtası) kokular nasıl giderilir
Yeni Tarifler
