İlk yemek
Ana yemekler
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
Mercimek Herkül-patates pirzola
İçindekiler
- herkül – 100 gr.
- kaynar su – 150 ml.
- soğan – 1 adet.
- patatesler (3 küçük veya 1 büyüğüm var) – 1 adet.
- sarımsak – 2 diş
- tuz – 1 çay kaşığı
- öğütülmüş karabiber – 0.25 çay kaşığı
- ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
- rafine ayçiçek yağı (kızartma için) – 2 yemek kaşığı.
Adım adım yemek tarifi
Alışılmadık tatma köfte. Sarımsak sayesinde hafif “etli” bir tat alırlar.
adım adım fotoğraflara bakın:
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Pirzola için pişirme ürünleri. Herkül tartıldı. 100 gr (20 gr tabak) aldım. Patatesler büyük alınabilir – 1 adet veya 3 adet küçük. 2 diş sarımsak alacağım, tadına bakmak için daha fazlasını alabilirsiniz.
2. Herkül kaynar su ile buğulanır. Örtün ve 15 dakika buharlaşmasına izin verin.
3. Rendelenmiş patateslerin kararmaması için önce soğan ve sarımsağı, ardından patatesleri ovuyoruz. karıştırıyoruz.
4. Buharda pişirilmiş herkülleri sebze karışımına yayıyoruz. Tatmak için biber ve tuz. İyice karıştırın.
5. Beyaz krakerleri bir tabağa koyun.
6. Avuç içlerini ıslatarak pirzolalar oluşturup ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz. Yapışmamaları için galeta unu serpilmiş bir tahtanın üzerine yayın. Bu adım atlanabilir ve oluşan pirzolalar hemen iyi ısıtılmış yağ ile bir tavaya konulabilir. Bu şekilde daha da iyi, içinde yumurta olmadığı için pirzolaların dağılma riski daha az.
7. Pirzolaları bir tarafta orta ateşte güzel bir çıtır altın kahverengi olana kadar kızartın ve böylece iyice kavrayın ve ardından kolayca ters çevirin ve dağılmasınlar.
8. Pirzolaları ters çevirin, diğer tarafı orta ateşte bir kabuğa kadar kızartın ve ardından ısıyı en aza indirin ve bir kapakla örtün. Pirzolaları pişene kadar 3-5 dakika daha ocakta tuttuk. Mis kokulu köfteler hazır. Verdiğim ürün miktarından 6 adet standart boy pirzola çıktı. Porsiyon başına 2 pirzola uygundur.
9. Pirzola servis edin. Kereviz yeşillikleri ve salamura petrol ile servis edeceğim. Zevkinize göre servis yapın.
10. Afiyet olsun!
Ek Bilgiler
Bu köfteleri evde yapın. Yulaf ezmesi sevmeyen çocuklar için harika. Ana yemek olarak yiyebilirsin – garnitür olarak, örneğin: balıkla.
Hızlı salamura petrol tarifimle kim ilgileniyor, bağlantıyı veriyorum:
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
Kurutulmuş domatesli patates ve fasulye pirzolası Baharatlı kızarmış patates
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Natalya Tsvetkova Basit ve lezzetli: ilginç mercimek yemekleri Cook-parim: tahılların faydaları nelerdir ve bilmeniz gerekenler Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para için işaretler Kahve , tuz, limon: tabaklardaki (tavalar, kesme tahtası) kokular nasıl giderilir
Yeni Tarifler
