İlk yemek
Ana kurslar
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
yağsız salata “kış”
İçindekiler
- konserve yeşil bezelye – 120 gr.
- haşlanmış patates – 3 adet.
- taze mantarlar – 100 gr.
- salatalık turşusu – 3 adet.
- diş sarımsak – 1 adet.
- zeytinyağı – 30 mi
- beyaz şarap sirkesi – 10 ml
- maydanoz yeşillikleri – 3 dal
- tuz
- taze çekilmiş karabiber
Adım adım yemek tarifi
Oruçlular için bugün salatanın yağsız halini hazırlayacağız. “Kış”. Büyük bir salata kasesinde değil, küçük porsiyonlarda güzelce servis edeceğiz. Böyle bir salata, kilise tatillerinde oruç masasını süsleyebilir – Rab’bin Müjdesi, Cumartesi Lazarus ve Palm Pazar.
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Taze petrolleri ince dilimler halinde kestim.
2. Soyulmuş bir diş sarımsağı bıçakla uzunlamasına 2 parçaya kestim. Bir tavada bir kaşık zeytinyağını ısıtıp sarımsakları ekliyorum. Sarımsak aromasını hissettiğim anda mantarları hemen tavaya gönderiyorum ve mantarları yüksek ateşte kızarana kadar kızartıyorum.
3. Haşlanmış patatesleri küp küp doğradım. Bir salata kasesine aktarın ve kalan zeytinyağı ile gezdirin. Sonra beyaz şarap sirkesini döküyorum. Salatalık turşusunu deriden temizleyip dilimler halinde kesiyorum. Konserve yeşil bezelyeleri süzgeçe atıyorum. Patateslere kızarmış petrol, yeşil bezelye, salatalık turşusu ve ince kıyılmış maydanoz yapraklarını salata kasesine ekliyorum.
4. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Salata hazır.
5. Salatayı mutfak halkasına yaydım, mantar dilimleri ve otlarla süsledim.
Ek Bilgiler
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
Fırında patatesli lezzetli ve sulu köfteCeviz dolgulu kurabiye-tüpleri
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Natalya Tsvetkova Basit ve lezzetli: ilginç mercimek yemekleri Cook-parim: tahılların faydaları nelerdir ve bilmeniz gerekenler Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para için işaretler Kahve , tuz, limon: tabaklardaki (tavalar, kesme tahtası) kokular nasıl giderilir
Yeni Tarifler
