İlk yemek
Ana yemekler
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
Mantarlı patates güveç
İçindekiler
- patates – 6 adet.
- petrol – 500 gr
- büyük havuç – 1 adet.
- soğan – 1 adet.
- su – 1 l
- bitkisel yağ – 80 mi
- maydanoz ve dereotu – 0,5 demet
- tuz – 1 tutam
- öğütülmüş karabiber – 1 tutam
- defne yaprağı – 3 adet.
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Patatesleri soyun, yıkayın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, patatesleri koyun. Kaynatın, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte pişirin.
3. Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve kurutun. Sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
4. Bitkisel yağın yarısını tavaya dökün, ısıtın. Havuçları ve soğanları koyun, kızarana kadar kızartın.
5. Mantarları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Mantarları rastgele parçalar halinde kesin.
6. Başka bir tavada kalan bitkisel yağı ısıtın, mantarları koyun ve kızarana kadar kızartın.
7. Patatesler neredeyse hazır olduğunda, bir tencereye havuçlu soğan ve kızarmış petrol koyun.
8. Güveci tatmak için tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
9. Maydanoz ve dereotunu yıkayın, kurutun, ince ince doğrayın.
10. Güveçte yeşillikleri ekleyin, defne yaprağını koyun. 5 – 7 dakika pişirin ve altını kapatın. 15 – 20 dakika demlenmesini sağlayın. Defne yaprağını çıkarın.
11. Bitmiş güveci tabaklara yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Ek Bilgiler
Diğer sebze ve otların eklenmesiyle yağsız patates ve petrol yahnisi. Mantar yerine istiridye mantarı kullanabilirsiniz. Yahni, öğle veya akşam yemeği için pişirilebilir.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
benzer tarifler
Web’de popüler
Zencefil ve kişniş ile Asya tatlısı salatasıÇikolata ve su kremalı mus
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Natalya Tsvetkova Basit ve lezzetli: ilginç mercimek yemekleri Cook-parim: tahılların faydaları nelerdir ve bilmeniz gerekenler Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para için işaretler Kahve , tuz, limon: tabaklardaki (tavalar, kesme tahtası) kokular nasıl giderilir
Yeni Tarifler
