Yumuşak ve sulu lor “zebra”
İçindekiler
- yumurta – 4 adet
- süzme peynir %5 – 550 gr
- ekşi krema% 20 – 2 yemek kaşığı.
- mısır nişastası – 35 gr
- şeker – 100 gr
- vanilya şekeri – 8 gr
- kakao tozu – 15 gr
- tuz – bir tutam
Adım adım yemek tarifi
1. Yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın;
2. Beyazları bir tutam tuzla çırpın, yavaş yavaş şeker ve vanilya şekeri ekleyin;
3. Bir kasede süzme peynir, yumurta sarısı, ekşi krema ve nişastayı birleştirin. 3-4 dozda, çırpılmış proteinleri ekleyin, her seferinde havadarlığı korumak için bir spatula ile hafifçe karıştırın;
4. Lor kütlesini iki parçaya bölün, birine kakao ekleyin, karıştırın;
5. Koyu ve açık lor kütlesini dönüşümlü olarak parşömenle kaplı bir formda yayın. Önce yaklaşık 2 yemek kaşığı yayıyorum, sonra güzel ve eşit bir desen elde etmek için yavaş yavaş azaltıyorum;
6. 180°C’de alt-üst modunda yaklaşık 35-40 dakika pişirin;
7. Bitmiş güveci tamamen soğutun ve servis edilebilir. Bu lezzetli! Yemek yapmayı dene!
videolu tarif
Ek Bilgiler
Tüm aile için muhteşem, hafif, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı güveç! Zebra güvecini pişirmek için farklı seçenekler var. Çok renkli süzme peynirin alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli olduğu için un ve irmiksiz bir tarif sunuyorum.
Bu harika tatlıyı mutlaka deneyin, başta çocuklar olmak üzere herkes çok beğenecek!
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
benzer tarifler
Web’de popüler
