İlk yemek
Ana yemekler
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
Lazanya
Patates ve mantarlı yassı ekmekler
İçindekiler
- hamur:
- ılık su-150 ml
- bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
- şeker-1 çay kaşığı
- tuz-1 çay kaşığı
- un-290 gr
- buğday kepeği-1 yemek kaşığı. (5 gr)
- doldurma 1:
- püre hazır – 300 gr
- petrol-250 gr
- soğan-1-2 adet.
- yosun-0.3 çay kaşığı
- kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı
- biber – 2 tutam
- tuz
- doldurma 2:
- püre-250 gr
- sarımsak tozu – 0.3 çay kaşığı
- kırmızı biber – 0.3 çay kaşığı
- bir tutam biber
- tuz
- kızartmak için bitkisel yağ
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Şeker ve tuzu ılık suda tereyağı ile eritin.
2. Un ve kepeği karıştırma kabına dökün.
3. Biraz karıştırın ve hazırlanan suyu deliğe dökün.
4. Hamuru yoğurun, üzerini örtün ve 20-30 dakika masanın üzerinde bırakın.
5. Ardından, 6 veya daha fazla parçaya bölün. Büyük keklerim var, atıştırmalık için yeterince yarım yedim.
6. Doldurmak için donmuş mantarları aldım, daha küçük parçalara ayırdım.
7. Önce soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
8. Soğana mantar eklenir ve mantarlardan çıkan sıvı buharlaşana kadar ateşte tutulur.
9. Püreyi önceden sütsüz pişirin. Ailede mantar sevmeyenler olduğu için püreyi 2 bardağa böldüm.
10. Tencerenin içeriğini pürenin bir kısmına ekleyin.
11. Baharatlarla karıştırın.
12. Baharatları basit bir püre haline getirin.
13. İnce hamur halkalarını krep haline getirin.
14. Pankekin yarısına iç harcı koyun. Mantar 4 kek için yeterliydi.
15. Ve sadece patates püresi ile iki kek.
16. Hamurun yarısı ile örtün, elinizle sıkıştırın, ardından garanti etmek için bir çatalla dikişin üzerinden geçin. Derin bir tavada kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
17. Dikkatlice ters çevirin, daha fazla kızartın.
18. Peçeteye aktarım bitti.
19. Sıcak servis yapın.
20. Ertesi gün servis için kekleri ısıtmanızı tavsiye ederim.
Ek Bilgiler
İnce bir hamur üzerinde basit bir dolgu ile doyurucu kekler. Patates püresi, rendelenmiş haşlanmış patates ile değiştirilebilir. Lezzet için baharat kullandığınızdan emin olun. Oruç sırasında ekşi krema ile servis yapmıyoruz.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
benzer tarifler
Web’de popüler
Kızarmış soğan ve mantar soslu köfteBaharatlı kızarmış patates
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Basit ve lezzetli: ilginç mercimek yemekleri Cook-parim: tahılların faydaları nelerdir ve bilmeniz gerekenler Erkekler bir notta: eti nasıl hızlı ve düzgün bir şekilde kızartır Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi Nasıl yapılır 2023 Yeni Yılını kutlayın: para için işaretler (tavalar, kesme tahtası)
Yeni Tarifler
Cevap
Tanechka, çok iştah açıcı kekler – kırmızı ve lezzetli!😋😋👍🥰
Cevap
Evet, kırmızı olan her şeyi seviyoruz)), teşekkürler Tamarochka! 👏