Fasulye, sebze ve kruton salatası
İçindekiler
- konserve fasulye – 150 gr
- soğan – 1 adet.
- yeşil soğan – 1 demet.
- havuç – 1 adet.
- siyah ekmek – 2-3 adet
- sarımsak – 1 diş.
- bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
- limon suyu – 2 yemek kaşığı.
- bir avuç fındık
- baharat – 0,5 çay kaşığı
- biber
- tuz
Adım adım yemek tarifi
Çok doyurucu, baharatlı ve lezzetli bir salata.
1. Yemek pişirmek için ürünler.
2. Siyah ekmeği küçük küpler halinde kesin ve bir ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada veya fırında kurutun.
3. Kavrulmuş fındıkları oklava ile öğütün.
4. Sebzeleri, soğanları ve havuçları soyup şeritler halinde doğrayın ve sarımsak ve yeşil soğanları ince ince doğrayın.
5. Soğanı ve sarımsağı sıcak bitkisel yağda şeffaf olana kadar 3 dakika kızartın.
6. Havuçları, baharatları ekleyin ve sebzeler hazır olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
7. Sıvı olmayan fasulyeleri bir kaseye koyun.
8. Kızartma, yeşil soğan, 1/2 kıyılmış fındık, tuz ve karabiber ekleyin. Limon suyuna dökün ve karıştırın.
9. Servis yapmadan önce salataya kraker ve fındık serpin, karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!
Adım adım fotoğraflarla tarif
Ek Bilgiler
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
