Bu tarif çok basit ve ideal oranlarda herkes başaracak) Sütü bir bardağa dökün, yumurtaları kırın, tuz, şeker, bitkisel yağ ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.

Elenmiş unu dökün, topaklar eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Orta ateşte kızartın. İlk krepi kızartmadan önce tavayı iyice ısıtın ve bitkisel yağ ile yağlayın.

Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Çin böreği sararsanız, yalnızca bir tarafı kızartabilirsiniz, ikinci kızartma zaten sarılmıştır)

Hamuru pişirirken iyice karıştırın, böylece yoğunluk bardağın dibine çökmez.

Bir çocuk için – tatlı dolgulu krep, nutella ve muz.

Koca için – soğan ve sebze kızartması ve sosisli patates püresi ile doldurulmuş krepler)bl