Mozzarella ve lor peynirli zeytinli gözleme #shrovetide2023
İçindekiler
- un – 2,5 yığın.
- yumurta – 2 adet.
- zeytin – 1 kutu
- su – 1 yığın.
- şeker – 1 yemek kaşığı
- mozzarella – 125 gr.
- tereyağı – 30 gr. (yağlama için)
- kızartmak için bitkisel yağ
- lor peyniri – 140 gr.
- dereotu – 2 dal.
Adım adım yemek tarifi
1. Mozarellalı poşeti açın, poşetin içindekileri (peynir altı suyu ve mozzarella peyniri) bir kaba aktarın. Ardından mozzarella topunu bir kenara koyun.
2. Bir kavanoz zeytin açın ve zeytinlerdeki salamurayı mozzarella peynirinin altından peynir altı suyuna dökün.
3. Yumurtaları, suyu ekleyin, şekeri çırpın. Unu eleyin, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Mozzarella rendesini ince bir rende üzerine rendeleyin, hamurun yarısını ekleyin, karıştırın.
4. Krepleri bitkisel yağla yağlayarak bir tavada pişirin. Bitmiş krepleri silikon bir fırça kullanarak eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
5. Doldurmak için rendelenmiş mozzarella peyniri, süzme peynir, zeytin (1/2 kutu), küçük parçalar halinde kesilmiş ve ince kıyılmış dereotu kalan yarısını karıştırın.
6. Dolguyu her krepin yarısına dağıtın.
7. Pankeki ikiye katlayın.
8. Servis yapmadan önce, mozzarellayı eritmek için krepler bir tavada kısık ateşte ısıtılabilir.
Adım adım fotoğraflarla tarif
Ek Bilgiler
Hazır krepler masaya servis edilir!
🧡Afiyet olsun!!!🧡
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
benzer tarifler
Web’de popüler
