Havyar sosu, soğan ve ekşi krema ile pancarlı krep #Shrovetide2023
İçindekiler
- haşlanmış pancar (küçük) – 1 adet.
- pirinç unu – 5 yemek kaşığı.
- kefir – 150 ml.
- su – 150 ml.
- tavuk yumurtası – 2 adet.
- şeker – 2 çay kaşığı
- soda – 0,5 çay kaşığı
- bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
- tuz – 1 tutam
- – krep sosu –
- tuzlu ringa balığı havyarı – 70 gr.
- ekşi krema %20 (kalın) – 2 yemek kaşığı.
- soğan (küçük) – 0,33 adet.
- tereyağı – 1 yemek kaşığı
- limon suyu – 1-2 çay kaşığı
- karabiber
- tuz
Adım adım yemek tarifi
Pancarları yumuşayana kadar kaynatın.
Soğutun ve bir blender ile püre haline getirin.
Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın.
Kefire soda ekleyin.
Yumurta karışımına soda ve pancar püresi ile söndürülmüş kefir ekleyin.
Pirinç unu dökün ve iyice karıştırın.
Hamuru istenen duruma kadar suyla seyreltin.
Pişirmeden önce hamurun içine bitkisel yağ dökün.
Krepleri her zamanki gibi kızartın.
Pancarlı krepler için ringa balığı havyarı sosu hazırlayın.
İlk önce soğanı bıçakla çok ama çok ince doğrayın.
Tereyağını mikrodalgada eritin.
Tuzlanmış ringa havyarı, doğranmış soğan, ekşi krema ve tereyağını karıştırın.
İyice karıştırın.
Tatmak için limon suyu ekleyin.
Gerekirse, tuz ve karabiber.
Adım adım fotoğraflarla tarif
Ek Bilgiler
Bu tarifte krepler için ilginç bir sos var. Ringa havyarından, soğan ve ekşi krema ile. Çok hoş ve lezzetli.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
