İlk yemek
Ana kurslar
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
Doldurulmuş kaynar suda ince krepler#Shrovetide 2023
İçindekiler
- süt – 1 yemek kaşığı. (240-250ml)
- kaynar su – 0,5 yemek kaşığı.
- un – 1,5 yemek kaşığı. (120 gram)
- tavuk yumurtası – 4 adet. (2 çiğ hamur için, 2 haşlanmış iç için)
- bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- s / c domuz pastırması – 150 gr
- soğan – 1 adet.
- şeker – 0,5 çay kaşığı
- soda – 0,5 çay kaşığı
- tuz – 0,5 çay kaşığı
Adım adım yemek tarifi
Kaynar suda pişirilen ince narin krepler, tatlı ve tatlı olmayan dolgular için uygundur. Yemek yapmak kolaydır!
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Hamuru hazırlayın. Yumurtaları (2 adet) tuz (0,5-1 çay kaşığı) ve şekerle (0,5 çay kaşığı) çırpın.
2. Kaseye (oda t) süt ekleyin.
3. Küçük porsiyonlar halinde elenmiş unu ilave edin.
4. Hamur pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
5. Sodayı kaynar suyla demleyin ve hamurun içine dökün, hızlıca karıştırın. Kâseyi bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin.
6. İnce kıyılmış pastırmayı bitkisel yağda (2 yemek kaşığı) kızartın.
7. Soğanı soyun ve doğrayın, tavaya ekleyin ve 3 dakika kızartın.
8. Tavayı ocaktan alın ve haşlanmış, soyulmuş ve doğranmış yumurtaları ekleyin, karıştırın.
9. Demlenmiş hamura 1 yemek kaşığı dökün. sebze yağı.
10. İlk gözleme için bir kızartma tavasını bitkisel yağla (Ø = 20 cm) yağlayın ve ısıtın. Krepleri her iki tarafta sıcak bir tavada kızartın.
11. Krepleri yığın halinde bir tabağa koyun. 16 adet çıktı. Dolguda domuz pastırması olduğu ve ısıtıldığında yağ saldığı için krepleri yağlamadım. Dolgunuz tatlıysa, krepleri eritilmiş tereyağı ile yağlayabilirsiniz.
12. Dolguyu gözleme üzerine koyuyoruz.
13. Dolguyu kapatın.
14. Ve krepi “çanta” şeklinde katlıyoruz.
15. Bu krepler soslu servis edilebilir, sossuz da lezzetlidir. Afiyet olsun!
Ek Bilgiler
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
Vanilya soslu gözleme “meyve cenneti” #Shrovetide 2020Bir tavada tavuk ve mantarlı jülyen
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Erkeklere not: et nasıl hızlı ve düzgün bir şekilde kızartılırŞubat ürünü kırmızı lahanadır. Ne iyidir ve nasıl pişirilir Arina Llevr Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para işaretleri Kahve, tuz, limon: bulaşıklardan (tavalar, kesmeler) kokular nasıl giderilir pano)
Yeni Tarifler
