İlk yemek
Ana kurslar
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
gözleme kek “süzme peynir ve meyve cenneti” #karnaval2023
İçindekiler
- test için:
- doğal yoğurt içmek – 250 ml
- soda – 0,5 çay kaşığı
- şeker – 1 yemek kaşığı. ben
- 1 – 2 adet tavuk yumurtası
- buğday unu – 120 gr
- tuz – 0,25 saat l
- rafine ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı. ben
- dolgu:
- kuru üzümlü peynir kütlesi – 250 gr
- kavanozda doğal yoğurt – 120 gr
- yoğunlaştırılmış süt% 8 – 2 yemek kaşığı. ben
- dekorasyon için:
- herhangi bir meyve: mandalina, kivi, muz var
- bitter çikolata – 45 gr
- krema -1 yemek kaşığı. ben
Adım adım yemek tarifi
Pankek pastası yapmak. Yapması kolaydır, ancak harika sonuçlar verir.
Adım adım fotoğraflara bakın:
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Krep için hamur yapmak. Yoğurt ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır. Doğal yoğurt içerken şeker ve soda koyun. Bir çırpma teli ile bağlayın. Asidik ortama reaksiyon bekliyoruz. Yumurtaları kırıyoruz, birleştiriyoruz. Kaşıkla eleyin ve unu karıştırın. Tuz ekle. İnce krepler için kütle sıvı olmalıdır. Ayçiçek yağını hamura dökün. Bağlayıp hamuru 15 dakika bekletiyoruz.
2. Pankekleri kızartmaya başlıyoruz. D-22 cm kızartma tavam var İyice ısıtıp ilk gözleme için yağlayıp hamuru ince bir tabaka halinde döküyoruz. 1 gözleme için – 0,5 kepçe. Her iki tarafta bitene kadar kızartın. İlk krepten sonra artık tavayı yağlamaya gerek yok, hamurda yağımız var.
3. Bu miktardaki hamurdan 6 adet D-22 cm krep elde ettim Yoğurtlu krepler çok lezzetli, delikli ve yumuşak. Bir pastaya yetecek kadar pankekimiz var. Dilerseniz daha fazlasını yapabilirsiniz.
4. Krepler kızartılır, soğumaya bırakın. Aralarına bir kat lor (doldurma veya krema) yapacağız. Lor kütlesini kuru üzümle alacağım. O zaten çok tatlı. Yoğunlaştırılmış sütle tatmak için bir kavanoz doğal yoğurtla birleştireceğim. Kaşıkla birleştireceğim. Doğal yoğurt yerine, tatlandırmak için herhangi bir meyveyi veya ekşi kremayı alabilirsiniz. Berry yoğurt tatlıdır ve yoğunlaştırılmış süte ihtiyacınız yoktur.
5. Pastayı topluyoruz. Her katı krema ile kaplıyoruz. Katman başına yaklaşık 2 yemek kaşığı.
6. Kalan kremayı üst pankekin ortasına koyun. Üzerine rastgele meyveler koyuyoruz. 6 adet çikolatayı ben erittim. Onları kırdım, bir sos teknesine koydum, 2 çay kaşığı krema döktüm ve 800 güçte 40 saniye mikrodalgaya koydum. Mikrodalga yoksa istediğiniz gibi eritin.
7. Çikolatayı hemen meyvenin üzerine dökmelisiniz, aksi takdirde çok çabuk tutulur. Kalan çikolata parçaları da üstüne rastgele dizilir. Toplanan pastayı bir kapakla kapatıp en az 2 saat buzdolabına koyuyoruz.
8. Buzdolabından çıkarıp misafirlere çok basit ama çok lezzetli bir pasta servis ediyoruz.
9. Pastayı kesmek kolaydır.
Ek Bilgiler
Karnaval Cuma – “Zolov toplantıları”. Bu günde eşler baldızlarına hediyeler hazırlar. Aileler bir araya toplanmış, akrabalarına iyi davranmak gerekiyordu. Davetler hem özgür hem de evli akrabaları, kocaları ve kız arkadaşlarını ilgilendiriyordu. Shrovetide ile! SAĞLIK!
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
Gossamer krepleri #Shrovetide 2023Baharatlı kızarmış patates
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Erkeklere not: et nasıl hızlı ve düzgün bir şekilde kızartılırŞubat ürünü kırmızı lahanadır. Ne iyidir ve nasıl pişirilir Arina Llevr Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para işaretleri Kahve, tuz, limon: bulaşıklardan (tavalar, kesmeler) kokular nasıl giderilir pano)
yeni tarifler
