Çaça ve yumurtalı krep “atıştırmalık barlar” #Shrovetide 2023
İçindekiler
- süt – 1,5 yemek kaşığı.
- buğday unu – 1 yemek kaşığı.
- tavuk yumurtası – 2 adet.
- şeker – 1 yemek kaşığı.
- tuz – bir tutam
- soda – 0.25 çay kaşığı bir limonla ödemek
- bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- – İstifleme –
- tuzlu çaça – 200 gr.
- haşlanmış yumurta – 2 adet.
- yeşil soğan – 1-2 adet.
- mayonez – 1 çay kaşığı
- karabiber
Adım adım yemek tarifi
Krep için en yaygın hamuru sütte hazırladım.
Yumurtaları şeker ve tuzla çalkalayın, sütü dökün.
Unu ekleyin ve gözleme hamuru yapın.
Sonunda çeyrek çay kaşığı soda, söndürülmüş limon, bitkisel yağ ekleyin ve hızlıca karıştırın.
İyi ısıtılmış bir tavada her iki taraftaki krepleri kızartın.
Doldurma için her şeyi hazırlayın.
Haşlanmış yumurtaları doğrayın, yeşil soğanı doğrayın.
Çaçayı içeriden soyun, başını, yüzgeçlerini çıkarın ve parçalara ayırın.
Dolguyu birleştirmek için biraz mayonez ekleyin.
Zevkinize biber.
Dolguyu gözleme üzerine koyun ve bir zarfla sarın.
Hazırlanan dolgu ile gerekli miktarda krep doldurun.
Adım adım fotoğraflarla tarif
Ek Bilgiler
Krepler, istediğiniz herhangi bir tarife göre yapılabilir. Ama doldurma ilginç. Krepleri pahalı kırmızı balıkla doldurmaya alışkınız ama ringa balığı ve hatta çaça balığı ile çok lezzetli olacak!
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
