mısır krepleri “bir zarfın içindeki hassasiyet”#karnaval2023
İçindekiler
- hamur:
- yumurta – 2 adet.
- şeker – 2 çay kaşığı
- tuz – 1 tutam
- süt – 200 mi
- mısır unu – 0,5 yemek kaşığı.
- buğday unu – 0,5 yemek kaşığı.
- bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
- dolgu:
- ricotta – 400 gr
- yumurtalar – 1 adet.
- şeker – 2 yemek kaşığı.
- vanilin – 1 tutam
- pişirme için bitkisel yağ
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın.
2. Ilık sütü dökün, karıştırın.
3. Her iki tür unu – önceden elenmiş mısır ve buğdayı dökün ve iyice karıştırın. Testi 15 dakika bekletin.
4. Bitkisel yağı hamura dökün, karıştırın.
5. Tavayı iyice ısıtın. İlk gözleme pişirmeden önce bitkisel yağ ile yağlayın. Az miktarda hamur dökün, tavaya yayın. Düşük ateşte 2-3 dakika bir tarafta gözleme pişirin.
6. Pankeki diğer tarafa çevirin ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
7. Tüm krepleri pişirin. 23 cm çapında 9 krep elde ettim.
8. Doldurmak için ricotta, şeker, yumurta, vanilin, punch’ı bir blender ile birleştirin.
9. Dolguyu her gözleme üzerine dikdörtgen şeklinde koyun. Krepin kenarlarını bir zarfla dolgunun üzerine sarın, ancak tamamen değil, dolguyu biraz açık bırakın.
10. Krep zarflarını bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 5 dakika koyun.
11. Pişen gözleme zarflarını fırından çıkarın.
12. Ricotta ile gözleme zarflarını bir tabağa koyun.
13. Çay veya kahve ile ılık servis yapın. Afiyet olsun! Mutlu Maslenitsa!
Ek Bilgiler
Mısır ve buğday olmak üzere iki tür undan yapılan lezzetli krepler. İçlerini yumuşak ricotta peyniri ile doldurdum ve fırında 5 dakika pişirdim. Kahvaltı, ikindi çayı veya akşam yemeği için lezzetli bir ikram olduğu ortaya çıktı.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
benzer tarifler

Web’de popüler
Yavaş bir tencerede haşlanmış domuz eti ile karabuğday lapasıBaharatlı kızarmış patates
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Erkeklere not: et nasıl hızlı ve düzgün bir şekilde kızartılırŞubat ürünü kırmızı lahanadır. Ne iyidir ve nasıl pişirilir Arina Llevr Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para işaretleri Kahve, tuz, limon: bulaşıklardan (tavalar, kesme) kokular nasıl giderilir pano)
Yeni Tarifler
