İlk yemek
Ana kurslar
salatalar
atıştırmalıklar
Tatlı
Fırın
İçecekler
Çorbalar
Kilo kaybı için salatalar
Yapıştırmak
risotto
diyet tarifleri
Diğer
Kek
sıcak sandviçler
Et yemekleri
funchoza
Sırniki
mercimek
Haşlanmış yumurta
Kurabiye
domuz göbeği
Deniz tarağı
basit tarifler
20 dakikada yemek
hızlı pişirme
Rulo
Türkiye
ev yapımı hamur
civciv
Ördek
kanepe
Pirinç unu
Turşu ve marinatlar
Sebze garnitürleri
lazanya
Kızarmış soğan ve sarımsak ile maya krep
İçindekiler
- buğday unu – 170 gr
- kuru maya – 3 gr.
- tavuk yumurtası – 2 adet
- patates – 3 adet. (kabuğunda haşlanmış)
- süt – 360 mi
- sarımsak – 1 diş. (+ yeşil sarımsak frenk soğanı)
- soğan – 1 adet.
- bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- tereyağı – 20 gr
- baharat – 0,5 çay kaşığı
- şeker – 1 çay kaşığı (s/g)
- tuz – 1 çay kaşığı
Adım adım yemek tarifi
Sarımsaklı ve soğanlı tadı ve aroması ile çok lezzetli krepler ortaya çıktı. Hamuru sütle yoğurun. Onlara ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Yemek pişirmek için ürünler.
2. Hamuru hazırlayalım. 1 yemek kaşığı unu maya ve 1 çay kaşığı ile karıştırın. Sahra. Ilık (30 C) sütü (60 ml) ekleyin ve karıştırın. Köpük bir kapak görünene kadar hamuru bir kenara bırakın.
3. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.
4. Tuzlu tavuk yumurtası, çatalla çırpın.
5. Patateslere ekleyin: hamur, çırpılmış yumurta ve süt.
6. Bir çırpma teli ile çırpın.
7. Kalan unu küçük porsiyonlar halinde eleyin ve hamuru yoğurun.
8. Hamuru pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kâseyi bir havluyla örtün ve 30 dakika bekletin.
9. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve sarımsağı doğrayın. Isıtılmış bitkisel yağda (2 yemek kaşığı), soğanı 1 dakika kızartın. Ardından sarımsağı ekleyin ve 3 dakika veya “şeffaflık” sebzeler.
10. Tavayı ocaktan alın, soğanı biraz soğutun ve hamurla bir kaseye aktarın, karıştırın. Hamura sebzeler için baharat (0.5-1 çay kaşığı) eklenebilir.
11. Krepleri kızgın bitkisel yağda her iki tarafı da pişene kadar kızartın.
12. Her gözlemeyi tereyağı ile yağlayın ve bir tüp veya üçgenle istifleyin veya sarın. İnce kıyılmış sarımsak (veya soğan) serpin ve servis yapın. Krep için ekşi krema servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ek Bilgiler
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
Et ve patates ile StrudliBaharatlı kızarmış patates
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Erkeklere not: et nasıl hızlı ve düzgün bir şekilde kızartılırŞubat ürünü kırmızı lahanadır. Ne iyidir ve nasıl pişirilir Arina Llevr Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para işaretleri Kahve, tuz, limon: bulaşıklardan (tavalar, kesme) kokular nasıl giderilir pano)
Yeni Tarifler
