Kuş kirazlı gözleme “bahar kokusu” kremalı limon kremalı #Kare Bayramı 2023
İçindekiler
- kuş kiraz unu – 60 gr
- buğday unu – 120 gr
- tavuk yumurtası – 2 adet.
- kefir %2,5 – 100 ml
- süt – 300 mi
- tuz – bir tutam
- soda – bir tutam
- şeker kamışı – 1 yemek kaşığı. veya
- bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
- sıcak su – 100 mi
- – kremalı – limonlu krema –
- limon – 0,5 adet.
- krema %10 – 200 gr
- vanilin – 1 paket (1 çay kaşığı)
- tuz – bir tutam
- şeker – 2 yemek kaşığı.
- mısır nişastası – 1.5-2 yemek kaşığı.
Adım adım yemek tarifi
Kuş kirazı ununu ince bir elekten geçirin ve üzerine kaynar su dökün.
15-20 dakika şişmeye bırakın.
Yumurtaları şeker ve tuzla karıştırın, süt ve kefir dökün.
Buğulanmış kuş kiraz unu ekleyin, buğday unu ekleyin, kokusuz bitkisel yağa dökün.
İyice karıştırın.
Krep pişirmeden önce soda ekleyin ve tekrar karıştırın.
Krep tavasında pankekleri iki taraflı kızartın.
İlk gözleme işleminden önce gözleme tavasını bitkisel yağ ile yağlayın.
Kuş kirazlı pankek için limon suyu ve kremadan nefis bir vanilyalı muhallebi yapmanızı öneririm.
Yarım limonun suyunu sıkın.
Meyve suyuna mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
Kremayı derin bir tencereye dökün, tatmak için vanilya, bir tutam tuz ve şeker ekleyin.
Ateşe verin ve sıcak bir duruma getirin.
Limon-nişasta karışımını sıcak sütün içine dökün.
Sürekli karıştırarak, hafif bir kaynamaya getirin.
2-3 dakika nişastanın mayalanması için kaynatın.
Kremayı uçtan uca streç filmle kaplayarak soğutun.
Kuş kirazlı krepi kremalı limon kremasıyla yağlayın ve yuvarlayın.
Çok lezzetli ve hoş kokulu!
Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!
Adım adım fotoğraflarla tarif
Ek Bilgiler
Kuş kirazı ununun hafif bir çiçek aroması ve hoş bir badem tadı vardır. Onunla krepler çok hoş kokulu ve lezzetlidir. Ve muhallebi kremalı limon kreması, lezzetlerini mükemmel bir şekilde tamamlar ve vurgular ve krepleri lezzetli bir tatlı yapar.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
Web’de popüler
