Patatesleri küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın.

Patatesleri ve soğanları ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun.

5 dakika kızartın.

Bu sırada mantarları ince ince doğrayın.

Ardından patateslerin olduğu tavaya ekleyin ve 4-5 dakika daha pişirin.

Mantarlar pişerken tavuğu doğrayın.

Diğer malzemelerle birlikte tavaya koyun.

Her şeyi birlikte 5 dakika daha pişirin.

Sonunda tuz ve karabiber.

İyice karıştırın.

Sonra kremayı dökün ve koyulaşana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

Sarımsakları rendeleyin veya tavaya sıkın.

Her şeyi iyice karıştırın ve soğuması için dolguyu çıkarın.

Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve bir fırın tepsisine koyun.

Alt kısmına çatal ile delikler açın.

Soğutulmuş dolguyu yerleştirin ve hamurun kenarlarını dolgunun ortasına doğru katlayın.

Mantarlarla süsleyin ve yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!