Baharatlı gözleme “sebze mozaik”#karnaval2023
İçindekiler
- hamur:
- buğday unu – 0,5 yemek kaşığı.
- pirinç unu – 0,5 yemek kaşığı.
- yumurta – 2 adet.
- su – 1 yemek kaşığı. (250 mi)
- bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
- tuz – 1 tutam
- pişmiş:
- taze havuç – 1 adet.
- yeşil soğan – 3 dal
- pişirme için bitkisel yağ
Adım adım fotoğraflarla tarif
1. Yumurtaları tuzla sallayın.
2. Önceden elenmiş olan her iki un türünü de ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Ilık suya dökün, karıştırın. Hamuru 10 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
4. Hamur demlenirken unlu mamulleri hazırlayın. Havuçları soyun, yıkayın, kurutun, ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun, eğik olarak kesin.
6. Bir kapta soğanları ve havuçları birleştirin, biraz tuzlayın, karıştırın.
7. Bitkisel yağı hamura dökün, karıştırın.
8. 15 cm çapında küçük bir dökme demir tavada krep pişirdim Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın, birkaç yemek kaşığı fırın koyun, 2-3 dakika kızartın.
9. Tavaya biraz hamur dökün, pankekin dibi tutana kadar bekleyin.
10. Pankeki yavaşça diğer tarafa çevirin ve kızarana kadar kızartın. Tüm pankekleri kızartın.
11. Krepleri bir tabağa dizin, servis yapana kadar sıcak tutun.
12. Sıcak kızarmış krepleri servis edin. Taze veya salamura sebzeler, çeşitli soslar yanlarına çok yakışacaktır. Afiyet olsun! Mutlu Maslenitsa!
Ek Bilgiler
Sebzelerle doldurulmuş lezzetli krepler. İstenirse başka sebzeler de ekleyebilirsiniz – dolmalık biber, mısır vb. Krep öğle ve akşam yemekleri için uygundur.
Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın
benzer tarifler

Web’de popüler
Meyve aromalı ve dolgulu gözleme#Kare Bayramı 2023Kefir üzerinde kabak ile buğday krep #Shrovetide 2023
Dünya halklarının mutfakları
Mutfak Haberleri
Şubat ayının ürünü kırmızı lahanadır. Ne iyidir ve nasıl pişirilir Arina Llevr Yatakta romantik kahvaltı: basit ve hızlı seçenekler Yeni Yıl nereden geldi: tatilin tarihi 2023 Yeni Yılı nasıl kutlanır: para işaretleri Kahve, tuz, limon: nasıl tabaklardaki (tavalar, kesme tahtası) kokuları gidermek için
Yeni Tarifler

