İçindekiler

Adım adım fotoğraflarla tarif

1. Test için ürünler. İlk başta soğanı doğrayıp hamura eklemek istedim, işte fotoğraftaki soğan.

2. Yumurtayı tuz ve şekerle patates suyuna çırpın. Et suyu tuzlu olduğu için tuza dikkat edin.

3. Bitkisel yağı dökün. Köpürene kadar çırpın.

4. Unu kabartma tozu ile dökün.

5. Tekrar çırpın, hamuru bir süre bekletin.

6. Krepleri yağlanmış bir tavada her iki taraftan kızartın.

7. Ve böylece 7 krepin hamuru bitene kadar kızartıyoruz.

8. Doldurmak için sebzeleri alıyoruz: mor havuç, kereviz, soğan.

9. Karabuğday hariç dolguyu kıyma makinesinde rendeden geçirdim. İşte içinde çok mor bir havuç var, kimin umurunda. Gövdesi turuncu.

10. Akşam yemeğinde krep yediğimiz için biraz et zarar vermez, sebzelerden sonra jambonu da (sertti) kıyma makinesinden geçirdim.

11. Dolgu için rendelenen her şeyi tavaya aktarıyoruz ve az miktarda yağda kızartıyoruz ..

12. Dolgu böyle kızartılır.

13. Bitmiş karabuğdayı ekleyin ve tavada karıştırın.

14. Ben çözülmüş ıspanak-1 küp ve baharatları da ekledim.

15. Bir gözleme alın ve doldurma ile yayın.

16. Toplayın.

17. Ve böylece 7 parçanın tümü.

18. Tabaktaki herkes uygun parçalar halinde keser.

19. Ekşi krema ile ılık veya sıcak servis yapın.

20. Yemekten sonra kalan pankekleri tekrar ısıtmanızı tavsiye ederim.

21. Isınmak için kızarmış pankekleri severiz ama siz mikrodalga fırını kullanabilirsiniz.

Ek Bilgiler

Ezme benzeri dolgulu doyurucu krepler. Karabuğdayla birlikte olduklarını kimse anlamadı. Ara öğün için yarım rulo yeterlidir. Domates suyu, et suyu, kefir, fermente pişmiş süt, marul ve tabii ki ekşi krema ile servis yapabilirsiniz. Patates suyunu pişirmeden önce 1-2 gün buzdolabında saklıyoruz.

Oy verin, kaydedin ve arkadaşlarınızla paylaşın

Web’de popüler

Bir yorum Yaz

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum bırakabilir

Kayıt olmak